ホンマでっかレストランの企画で一流シェフ殿河地（とのこうち）が、
エビマカロニグラタンを作ります。
シェフが料理をしているときに、
専門家達が料理の材料などのマメ知識をぶっこむものです。
エビの腸は背中にあり、
遺伝子は人間の逆のようです。
シェフの声がマツコの妄想の子宮に響きました。
エビの臭みのアルカリと日本酒の酸性を足すと、
消臭効果があります。
週５回以上料理すると長生きし、
逆にしないと死亡率が高くなるそうです。
バターはもともとメソポタミア文明のときに、
塗り薬として使われていたそうです。
貧しい人の食べ物でもあったそうです。
現在は化粧品にも使われ、
９世紀に食べものとして、認識されたようです。
マカロニの語源はイタリアでおいしいだそうです。
日本人のカルシウム不足は土壌の影響でビタミンは国産ですが、
カルシウムは外国産のほうがあるそうです。
マツコが「殿、彼女いるの？」と聞きます。
どうやら結婚を前提に付き合っている彼女がいます。
、
「簡単に結婚を決めない方がいいよ」とマツコがアドバイスします。
キノコのビタミンＤで、
カルシウムの吸収がよくなるそうです。
キノコと牛乳の組み合わせがベストだそうです。
マッシュルームは発がんの抑制に効果があり、
抗酸化作用老化の進行を抑えてくれます。
ストレス耐性アップにもつながります。
「言うとくけど！」と門倉が乱入します。
マカロニチーズを一週間食べ続けると、
やせると解説します。
ただ単に飽きてくるからだそうです。
マカロニとチーズが特に飽きやすいですが、
栄養が偏るので注意だそうです。
エビの殻は大腸ガンの抑制につながるそうです。
身体を温めると精力がアップするそうです。
チーズは恋のドキドキ感を与え、
カップルのマンネリ化が遅くしてくれるようです。
